Найпопулярніші споруди

Автор: Слєпцов Ю.В.,

доцент кафедри закритого ґрунту НУБіП України

За матеріалами журналу

«Справжній Хазяїн» №3 (101) березень 2012 р.

З наближенням весни майже в кожному дворі з'являються накриті плівкою конструкції. І хоча про них скільки сказано, нові розробки відкривають у цьому сегменті багато нового.

Найраніший овоч - редис

Є. Непорожня, селекціонер Донецької ОС ІОБ НААН України

За матеріалами журналу

"Овочеводство" №2 (98) лютий 2013 р.

Особлива цінність редиски як овочевої рослини полягає у його винятковій скоростиглості. Усього за 3-4 тижні від появи сходів він формує яскравий соковитий коренеплід із приємним гострим смаком і робить це при мінімумі тепла.

Ідеальний зимовий овоч - червонокачанна капуста

Федосій І. А., доцент кафедри овочівництва НУБіП України

За матеріалами журналу

«Справжній Хазяїн» №3(101) березень 2012 р.

Капуста, мабуть, єдиний овоч, який зберігає вітаміни та мікроелементи цілий рік. Влітку дуже багато інших овочів та фруктів, тому до капусти доходить справа лише восени та взимку. Білокочанна, червонокачанна, брюссельська, кольрабі, броколі, кольорова. Кожна з них має свої переваги, але всі види важливі та корисні.