Разновидности салатов

ЛИСТОЧЕК ПЕРВЫХ ВИТАМИНОВ

Первое, что начинает нас радовать на грядках весной, — салаты. А знаете, сколько сортов и гибридов салатов выращивается сегодня в мире? Больше 1000.

Нет такого огорода, где бы салат не выращивали. Но чаще всего это один, ну максимум два самых расхожих вида салатов. А что же остальные? Мало кто знает, как и где их использовать, вот и решают не экспериментировать. А ведь разнообразие этой зелени позволяет обогатить весенний стол. Попробуем разобраться, какие же салаты стоит попробовать сажать у себя, а какие вам будут не интересны.

Прорастание семян, условия его прорастания

Лишь у немногих растений семена способны прорастать сразу же после созревания (например, ива, тополь). Семена большинства растений, даже при благоприятных условиях, определенное время не прорастают, потому что находятся в состоянии покоя. В настоящее время в семенах процессы обмена веществ, в частности дыхания, почти прекращаются, а содержание воды составляет не более 10-15 %. Продолжительность периода покоя у разных видов растений неодинакова - от трех недель до нескольких месяцев, а то и лет.

Некоторые данные о выращивании огурца в Голландии

При выращивании огурца на высокой шпалере затраты труда 1000 ч/м2, при низкой шпалере 600 ч/м2. С другой стороны на высокой шпалере выращивают 2 оборота огурца в год, на низкой – 3, поэтому на высокой шпалере ниже затраты на ликвидацию культуры и рассаду. Кроме того, высокая шпалера позволяет продлить период предложения продукции на рынке и обеспечить более высокое качество продукции, так как с главного стебля собирают больше огурцов 1 сорта, чем с боковых побегов.

(При высокой шпалере сбор урожая идет только с главного стебля). В теплице 2,5 га в хороший день собирают 50 тыс. зеленцов, транспортировка урожая идет с помощью системы транспортных лент так, что сорванный огурец уже через 15 минут попадает на склад и не перегревается в теплице, как это бывает при обычной системе транспортировки урожая. (В Голландии конвейерные системы транспортеров используют всего 3-4 тепличных хозяйства.)

Как определить состав почвы

Огород можно устроить в любом месте и на любой почве. Но лучше, если имеется выбор, для выращивания овощей отвести хорошо освещаемый солнцем участок с рыхлой почвой, легко проницаемой для воды и воздуха, и в то же время достаточно влагоемкой, т.е. способной надежно удерживать в своих частицах воду.

Характерной составной частью почвы является гумус, или перегной, который образуется в результате разложения органических веществ. В перегное содержатся все основные элементы питания растений, количество которых определяет степень плодородия почвы. Чем больше перегноя в почве, тем она плодороднее. Плодородие почвы на участке необходимо постоянно повышать правильной агротехникой, внесением органических и минеральных удобрений.

Особенности выращивания овощных культур

Некоторые из нас являются счастливыми обладателями дачных участков и каждое лето проводят на них большую часть свободного времени. Другие же только собираются в ближайшем будущем организовать собственное приусадебное хозяйство. Как бы то ни было, получать урожай свежих овощей и фруктов со своего огорода хотелось бы очень многим. Но не все знают, как этого добиться.

Казалось бы, ничего сложного в этом нет: нужно только обзавестись подходящим участком, посеять в почву семена, дождаться появления всходов, а после этого лишь время от времени поливать растения – и вскоре щедрая земля одарит вас богатым урожаем. На практике же все оказывается совсем не так. Достаточно приступить хотя бы к начальному этапу воплощения столь нехитрого на первый взгляд замысла, и вам сразу станет понятно, что устройство сада и огорода – дело намного более трудоемкое, чем вы себе представляли. Прежде чем получить урожай, придется затратить немало сил и времени, а параллельно с этим постичь множество секретов успеха. Ведь для того, чтобы земля поделилась с вами своими дарами, ей необходимо помогать.

С. А. Самсонов, "Золотая книга богатого урожая"

Мир томатов

Популярность томатов объясняется огромным разнообразием форм, которые встречаются на наших приусадебных участках. Еще больше их в природе. Происхождение культурных форм связывают с вишневидным томатом, который встречается на огородах в виде мелкоплодных форм и сортов.

Партенокарпический огурец. Преимущества выращивания

Какие огурцы чаще всего ищут огородники при покупке семян? Наверное, дружным хором прозвучит ответ – самоопыляющиеся! Что это за огурцы? Попробуем сегодня разобраться, что это такое и зачем это нам надо?

Одесские правоохранители остановили поток «Триходермина»

В селе Васильевка Беляевского района Одесской области сотрудники УБНОН ГУМВД совместно с сотрудниками СБУ провели проверку предприятия, которое осуществляло реализацию ядовитого вещества «Триходермин» через Интернет-сайты без соответствующего на то разрешения.

Лунный календарь садовода-огородника на 2013 год

Ни один настоящий хозяин не упустит возможности выстроить свои планы, используя лунный календарь садовода-огородника на 2013 год.

Прежде, чем анализировать посевной календарь 2013, примите во внимание советы садоводам-огородникам по посеву и высадке растений:

• сеять семена корнеплодов следует на убывающей Луне в течение одной недели (в период четвертой фазы, за неделю до новолуния);
• высаживать рассаду свеклы, сажать картофель нужно на убывающей Луне в III фазе (сразу после полнолуния);
• семена овощей, зелени, в которых важна надземная часть, сеют при растущей Луне во II фазе (за неделю до полнолуния);
• высаживать рассаду необходимо при луне в I фазе (после новолуния).

Таким образом, сеем в I и в IV фазах, а сажаем в I и III фазах Луны.