Насіннєва картопля Арізона — це високоврожайний середньоранній сорт, що дає високі врожаї в різних кліматичних умовах. Вирізняється великими, привабливими та вирівняними бульбами з гладкою жовтою шкіркою та ніжною світло-жовтою м’якоттю, які формуються по 14-16 штук під кущем із поверхневим заляганням вічок. Цей сорт характеризується високою жаростійкістю, стресостійкістю та відмінною стійкістю до тяжких вірусів, що гарантує стабільний та багатий врожай, водночас потребуючи уваги до захисту від фітофторозу та парші. Завдяки помірному вмісту сухих речовин (близько 17,2%),  Арізона, швидше за все, відноситься до кулінарного типу B або має близькі до нього властивості. Це означає, що вона середньо розвариста, після варіння м'якуш залишається цілим, але м'яким та ніжним.  Арізона ідеально підходить для різноманітного кулінарного використання: її ніжний м'якуш, що добре тримає форму, чудово смакує у вареному та запеченому вигляді, у складі супів, салатів та запіканок.