Нетканий синтетичний матеріал у овочівництві

Використання нетканих синтетичних матеріалів вже має невелику історію зі своїми досягненнями та прорахунками. Спочатку вони призначалися для виготовлення армійських маскувальних матеріалів, утеплювачів для одягу, але потім на них звернули увагу овочеводи і не помилилися. Сьогодні неткані синтетичні матеріали (їх ще називають агроволокном) широко та успішно використовуються в овочівництві при вирощуванні ранніх овочів.

Можливості та ризики

Однією з вічних проблем є вирощування овочів, фруктів та квітів у несезонну пору року. Її намагалися вирішити спочатку з використанням парників, а потім скляних та плівкових теплиць, для вирощування розсади та отримання позасезонної продукції.
Ніткані матеріали почала виробляти паперова галузь США у другій половині ХІХ століття.

Перший матеріал назвали "пелон" - він складався з хаотичних волокон, склеєних крохмалем. У роки Другої світової війни виробництво пеллону зросло: його використовували для виготовлення дешевих маскувальних матеріалів, а після війни стали застосовувати у швейній справі. Згодом з'явилися штучні пропіленові волокна та удосконалилася технологія від склеювання до механічного пресування. У світовій літературі з овочівництва його називають nonwooven materials, або fabrics.

В овочівництві агроволокно було застосовано вперше у 70-х роках минулого століття, а сьогодні у країнах Євросоюзу його вже використовують на 30% площ. В Україні піонерами з впровадження цього матеріалу в середині 90-х стали, як не дивно, любителі, а тепер воно широко застосовується і у промисловому овочівництві.

У числі головних його переваг — можливість прискореного отримання ранньої продукції навесні, захист рослин від шкідників та пилу, захист урожаю від передчасних весняних та осінніх заморозків.

Широкий асортимент нетканого синтетичного матеріалу на ринку України пропонують багато компаній: критеріями вибору є рівномірність розподілу волокон, щільність, фарбування та ширина полотен.

Щоб не помилитись у виборі агроволокна, слід уточнити напрямок його використання. Для цього треба порівняти переваги та недоліки нетканих матеріалів у порівнянні з іншими укриттями.

Поліетиленову плівку (цілісну або перфоровану), яку кріпили на дугах, безумовно, можна було вважати досягненням. Незважаючи на її неабияку вартість, забіг у отриманні раннього врожаю покривав витрати. З недоліків плівки овочівники відзначають дорожнечу, велику питому вагу, погану вентиляцію в плівковій теплиці (на плівці утворюються краплі роси). Крім того, укриття вимагають опор та після її застосування виникають проблеми з утилізацією (спалювати забороняють екологічні нормативи). Під плівкою швидше знижується та піднімається температура, що призводить як до переохолодження, так і до перегріву рослин.

Незважаючи на те, що плівку все ще широко використовують, агроволокно в порівнянні з нею має низку переваг. Воно дешевше за ціною. Наприклад, оптова ціна найлегшого матеріалу, густиною 17 г/м2, становить у середньому 0,7–1 грн/м2, а густиною 23 г/м2 — до 1,5 грн/м2.

Легкість агроволокна дозволяє укладати його на рослини без опор, а у разі застосування агроволокна щільністю понад 30 г/м2 опори не вимагають значних капіталовкладень. Агроволокно пропускає повітря та вологу, під ним рослини не відчувають стресів від різких перепадів температур увечері та вранці. Полив можна проводити по поверхні волокна без його зняття, але для запобігання забрудненню найкраще використовувати краплинне зрошення. Роса на внутрішній поверхні не утворюється, що оберігає рослини від поширення хвороб. Хоча у випробуваннях виявилося, що під укриттями високої густини (більше 30 г/м2) ця проблема до кінця не вирішена.

Агроволокно легко знімається перед проведенням прополок та інших технологічних операцій. Воно чудово захищає молоді рослини від небезпечних шкідників: капусту, редис, руколу, листову гірчицю, кресс-салат - від хрестоцвітих блішок; салат латук та інші зелені - від попелиці; цибуля і спаржу - від цибульної та спаржевої мухи. Враховуючи те, що шкідники заселяються та шкодять безпосередньо після сходів, грядки накривають негайно після посіву або висадження розсади.

Одна з важливих переваг агроволокна – здатність до захисту від короткочасних заморозків. , плівки та інших продуктів хімії). У нетканих синтетичних матеріалів у порівнянні з плівкою є кілька переваг: їх виготовляють із поліпропілену, призначеного для виробництва харчової тари.

Стійкість до розривів дозволяє повторно використовувати агроволокно протягом декількох сезонів (наприклад, поки воно чисте (його, до речі, можна і випрати), його використовують для укриття рослин, а після забруднення та розривів - для мульчування ґрунту або захисту багаторічників від морозів ).

Агроволокно можна застосовувати постійно (від посіву до збирання) або тимчасово на певних етапах зростання (наприклад, тільки для отримання дружніх сходів); їм накривають безпосередньо рослини чи використовують дуги. Найкраще підходять пластмасові дешеві дуги – на них агроволокно менше рветься.

Слід все ж таки врахувати, що цей матеріал — не панацея на всі випадки життя. Його ефективність залежить від скоростиглості сорту або гетерозисного гібриду, ступеня прогрівання ґрунту, напряму ухилу, погодних умов та щільності укривного матеріалу.

Деякі овочеві культури можна вирощувати без агроволокна або використовувати його лише на певному етапі.

Агроволокно незамінне при вирощуванні ранніх овочів у період холодної та затяжної весни. Якщо навесні тримаються високі температури, то овочі можна вирощувати і без укриття, але таке трапляється лише раз на 4-5 років. Щоб отримати бажаний урожай ранніх овочів, слід підбирати скоростиглі гібриди, пристосовані до швидкого формування врожаю. Укрують грядку лише після відтавання ґрунту, або спочатку вкривають плівкою для швидкого прогріву, а вже після появи сходів – агроволокном.

Звичайно, більш сприятливі умови створюються на південних та південно-західних схилах. Помилкою є укриття глибоко промерзлого ґрунту: у цьому випадку агроволокно, навпаки, стримуватиме прогрівання (спрацює так званий ефект термоса).

При вирощуванні огірка, кабачка, патисону та суниці агроволокно під час цвітіння щодня вранці знімають (зазвичай повністю), а на ніч рослини вкривають. Цим культурам (крім партенокарпічних гібридів огірка) потрібне запилення комахами.

Хоча агроволокно і захищає від перегріву, але в окремі спекотні весняні дні грядки слід відкривати принаймні з одного боку. Перегрів зазвичай буває в сонячну безвітряну погоду, тоді як за вітряної — навпаки, такого явища не спостерігається. Крім того, виникають проблеми із захистом від різких поривів вітру, який розриває полотно та пошкоджує рослини (насамперед листя салату та шпинату).

Є агроволокно і свій незвичайний шкідник — ворони, яким цікаво, що ж укривають від них овочі. А іноді бродячі собаки, полюючи за гризунами, розривають полотно.

Застосовують агроволокно в овочівництві та для інших цілей:

у теплиці або парнику вкривають розсаду для тимчасового захисту від різкого похолодання;

утеплюють бічні стінки теплиць;

покривають насінники редиски, редьки та капусти від горобців, які з'їдають насіння;

укривають часник і багаторічники на зиму (зазвичай застосовують полотна, що вживаються, що підвищує їхню рентабельність);

ним мульчують ґрунт.

Сфери застосування агроволокна перерахованим вище не обмежуються.
Укриваючи полотнищем, слід врахувати два важливі фактори: необхідно як слід зміцнити краї (для цього по краях зазвичай залишають по 15–20 см) і передбачити, що при зростанні рослин у висоту тканина доведеться відпускати. Краї зміцнюють різними матеріалами: ґрунтом (але, на жаль, він дуже забруднює краї), планками, дошками, пакетами з ґрунтом, гачками та ін.

Ширину грядки починають планувати, орієнтуючись на ширину полотнища, яку пропонують фірми. На ринок найчастіше надходить агроволокно з базовою шириною 1,6 м. Ці полотна овочеводи зшивають або зварюють залежно від бажаної ширини грядок, починаючи з 3,2 м (4,8, 6,4, 7 м і т.д.). ) і до 15,8 м. На кожен зварний шов залишають по 2 см, тому максимальна ширина з'єднаного полотнища з 10 смужок становить 15,8 м.

Залежно від потреб замовника довжина може бути різною. Знаючи ширину полотна, приступають до розрахунку ширини грядки за такою формулою:
ширина полотна мінус ширина країв для зміцнення (2 х 15 см) мінус дві заплановані висоти рослин під час збирання.

Наприклад, ми плануємо вирощувати салат до висоти 20 см при ширині полотна 6,4 м. Тоді технологічна ширина грядки дорівнюватиме: 6,4 м – (2 х 15 см) – (2 х 20 см) = = 5, 7 м. Крайні ряди салату розміщують із розрахунку «одна висота товарної рослини» від місця кріплення полотна. Тільки після цього приступають до розрахунку ширини міжрядь та гряд.

При купівлі агроволокна вимагайте сертифікат та оцінюйте якість, керуючись такими правилами:

визначтеся з метою його застосування: з овочевою культурою, яку ви плануєте вирощувати, з термінами та тривалістю його використання, з ймовірністю та інтенсивністю зниження температури, з вітровою активністю;

розгляньте зразок щодо рівномірності розподілу волокон (чим гірша рівномірність, тим нижча міцність і здатність до утримання дорогоцінного тепла);

визначте відповідність щільності (в г/м2) і площі полотна, що купується. Для овочівництва на ринки надходять марки із щільністю від 17 до 60 г/м2 (у будівництві застосовують марки вищої щільності), тобто його купують не так на метри, але в масу. Куплене агроволокно слід зважити: маса покупки повинна дорівнювати його площі, помноженої на щільність. Наприклад, 100 м2 щільністю 17 г/м2 важитиме 1,7 кг;

у агроволокна з низькою щільністю — 17 або 23 г/м2, згідно зі стандартами, відносне подовження при розриві має бути не менше 140–160% (тобто після розтягування 10 м2, можна отримати 14 м2, подальше розтягування призводить до розривів). У лабораторії точніше визначають міцність при розтягуванні в поздовжньому напрямку: вона повинна становити 12–14 МПа (характеристики мають бути індивідуальними для кожної марки);

у агроволокна лицьова сторона глянсова, а виворітна — ворсиста: полотно розміщують до рослин виворітною стороною, що запобігає утворенню роси та сприяє утриманню тепла вночі, а назовні — лицьовій, що зменшує прилипання пилу.

Якщо біле агроволокно служить для укриття рослин та утеплення теплиць, то чорне щільне агроволокно (50 г/м2) — для мульчування ґрунту під багаторічними овочевими та ягідними культурами, а також у стовбурах саду.

Однією з важливих особливостей агроволокна є регулювання температурного режиму протягом доби. Під укриттями температура повільніше прогрівається вранці, але довше тримається увечері. Максимальне перевищення температури вдень залежить від марки, хмарності та швидкості вітру. Наприклад, у сонячну безвітряну погоду перевищення температури під полотном щільністю 17 г/м2 становить 5…7°С, а у вітряну — 2…3°С (у хмарну — вдвічі менше відповідно).

Від накопичуваної суми активних температур залежить ефективність застосування агроволокна.
Особливо цінною властивістю агроволокна, на відміну від плівки, є захист від заморозків. Марка щільності умовно свідчить про можливості захисту від короткочасних заморозків, які спостерігаються вранці під час безхмарного неба та безвітряної погоди (захистити від тривалих похолодань та холодного північного вітру агроволокно не в змозі).

Наприклад, марка 17 г/м2 захищає від –1…–2°С, 23 – від –2…–3°С, 30 г/м2 – від –3…–4°С. Зважаючи на те, що верхівки листя стикаються з агроволокном, вони підмерзають швидше, ніж середня та нижня частини рослин.

Навесні агроволокно застосовують для одержання зелених культур (різних салатів), для вирощування розсади (томату, капусти середньої та пізньої). Укрують на перших етапах зростання (до середини або кінця травня) огірок, кабачок, патисон, кавун, диню, кукурудзу цукрову, овочеву квасолю, перець, томат, суницю.

Відмінні результати отримують при вирощуванні пучкової продукції редиски, моркви, буряків. Досліди, проведені кримськими вченими, свідчать, що ранню картоплю під агроволокном вдається виростити на 10–12 діб раніше, ніж на відкритому ґрунті. Під агроволокном прискорюється відростання багаторічників - ревеню, щавлю, багаторічних луків.

Власні особливості мають мульчування і плівка, і неткані синтетичні матеріали.

Мульчуючі матеріали з плівки бувають прозорі та чорні. Основна ширина полотнища – 1,6 м (іноді 1,8 м). Після склеювання чи зварювання створюють необхідну ширину, кратну базовій ширині. Ефект від застосування та способи використання цих двох видів плівки є різними.

Прозору плівку укладають на грядку безпосередньо після посіву огірка, кабачка, патисону, кавуна, дині та кукурудзи цукрової. Після появи масового сходу на потрібній відстані над рослинами прорізають отвори діаметром 5 см. Через них до рослин буде проникати дощова або поливна вода. Для боротьби з бур'янами до сходів або безпосередньо після появи доводиться піднімати краї плівки і випалювати бур'яни. У пізніші терміни вони самі вигоряють під плівкою. Це одна з незручностей прозорої плівки, що мульчує.

При вирощуванні розсади за допомогою чорної плівки, що мульчує, грядки накривають тільки перед посадкою розсади, попередньо вирізаючи отвори для рослин. У чорної плівки більше переваг, порівняно з прозорою, а саме: створюється м'якший температурний режим, без великих перепадів, а проблеми з бур'янами вирішуються самі собою. Крім того, сучасні плівки, що мульчують, більш довговічні. У разі необхідності захистити грунт від перегріву використовують ще один різновид плівки — з блискучим світловідбивним алюмінієвим прошарком. Мульчуючі плівки відмінно поєднуються з краплинним поливом, при цьому зрошувальні трубки слід розміщувати тільки між ґрунтом та плівкою.

Більш перспективним способом мульчування є застосування нетканих синтетичних матеріалів: як чорних, і чорно-білих. Для мульчування використовують густину понад 50 г/м2. Для застосування на дачних та присадибних ділянках мульчуюче агроволокно продається відрізками завдовжки 5 і 10 м, а для фермерських господарств – рулонами завдовжки від 100 м і більше.

Неткані синтетичні матеріали дуже гігієнічні, екологічно безпечні, легко пропускають воду та повітря до коріння рослин, захищають від бур'янів та порівняно дешеві. Новинкою є новий «гібрид», що мульчує, — чорно-біле агроволокно, яке отримують методами впресовування білого матеріалу на чорну підкладку.

Чорно-біле агроволокно укладають чорною стороною до ґрунту, а світлою — назовні. Світлий шар захищає коріння рослини від перегріву, але сприяє кращому освітленню листя з нижнього боку, що збільшує інтенсивність фотосинтезу. Для суниці є ще один позитивний фактор: світла сторона відбиває світло і поступово висвітлює плоди з усіх боків. Ягоди набувають рівномірного забарвлення.

Поливні трубки, на відміну від плівок, що мульчують, розміщують як під агроволокном, так і над ним. Однією з дуже важливих позитивних властивостей є те, що під мульчею ґрунт не ущільнюється і не закисає. Тим, хто вирощує дині та суницю, слід враховувати значні переваги мульчуючого нетканого матеріалу в отриманні дуже чистих та незабруднених плодів, які не можна мити перед реалізацією!

Під такою мульчею грунтові хробаки та мікроорганізми почуваються чудово. У порівнянні з мульчуючою плівкою температурний режим ґрунту протягом доби розподіляється дуже рівномірно. Особливо високий позитивний ефект від нового способу мульчування одержують на огірку, баштанних культурах, перці, баклажани, малині, чорної смородині та суниці. Слід зазначити, що в спекотних умовах Півдня України, на південних схилах і на піщаних ґрунтах, що швидко пересихають, ефект особливо відчутний.

Існує кілька простих правил застосування чорно-білого агроволокна. Його укладають тільки на прогріту грядку, інакше виходить зворотний ефект термоса. Для рівномірного розподілу по поверхні знищують бур'яни і проводять вирівнювання. Краї мульчуючого полотна укріплюють шпильками або присипають ґрунтом.

Одним із важливих питань застосування агроволокна в овочівництві є формування економічної ефективності. Незважаючи на широке застосування, ці матеріали залишаються дорогими на ринку і не завжди окупаються або їхня рентабельність залишається низькою. Наші дослідження свідчать, що рентабельність нетканих матеріалів в овочівництві формується за рахунок трьох основних факторів:

підвищення врожайності;

прискорення надходження на ринок ранньої продукції навесні або продовження строків надходження восени за більш високих цін;

покращення якості продукції (зокрема розширення можливості органічного виробництва).

Щодо врожайності ранньої продукції, то це здебільшого спостерігається досить рідко. У деяких випадках покращується товарність урожаю (наприклад, у капусти ранньої, цвітної, брокколі, редиски). Отже, на реальну надбавку від використання агроволокна не слід розраховувати. Виручає прискорення виходу на ринок, але не забувайте, що кожен гектар із укриттям агроволокном коштує дуже дорого (наприклад, навіть для агроволокна щільністю 17 г/м2, витрати на покупку, привіз, укриття, додатковий догляд та його зняття становлять понад 12 тис. грн. /га).

Крім того, довести покупцю, що для захисту редис використано агроволокно, а не хімічні засоби, дуже важко. У зв'язку з цим навіть сприятливі поєднання врожайності, скоростиглості та якості не завжди роблять застосування нетканих синтетичних матеріалів рентабельним.

Отже, агроволокно вимагає від овочівника комплексних інноваційних рішень.

З. Сич, д. с.-г. н., професор, зав. кафедрою овочівництва НУБіП України

Стаття з журналу "Овочеводство", № 2014 / 2