Захист картоплі від шкідників, хвороб та бур'янів

Умови вирощування картоплі в особистих підсобних та у дрібних фермерських господарствах не завжди сприяють проведенню захисних заходів.

Система заходів для дрібних фермерських господарств

Умови вирощування картоплі в особистих підсобних та у дрібних фермерських господарствах не завжди сприяють проведенню захисних заходів. На дачних, присадибних ділянках, наприклад, практично панує незмінна культура картоплі, нерідко посадку рік у рік здійснюють тим самим насіннєвим матеріалом.

В результаті ці ділянки є осередками поширення багатьох хвороб та шкідників (рак картоплі, фітофтороз, альтернаріоз, вірусні хвороби, картопляна нематода, колорадський жук та ін.).

При вирощуванні картоплі в дрібних фермерських господарствах необхідно дотримуватися таких правил:

• висаджувати тільки рекомендовані для даної місцевості та стійкі до найбільш шкідливих хвороб та шкідників сорту;
• по можливості дотримуватися плодосмін;
• не розміщувати картоплю по томатах або поруч із ними, оскільки ці культури уражаються одними й тими самими хворобами та шкідниками;
• посадку проводити бульбами, відібраними попереднього року від здорових, типових для сорту кущів (ці кущі відзначають під час цвітіння та викопують за 10–12 днів до загального збирання картоплі);
• не проводити посадку випадковим посадковим матеріалом, дрібними бульбами, які часто потрапляють у насіннєвий матеріал від рослин, уражених картопляною та стебловою нематодами, чорною ніжкою, кільцевою гниллю та вірусами. На цих бульбах зовнішні ознаки ураження можуть бути відсутніми, але збудники хвороб почнуть розвиватися, як тільки бульби потраплять у ґрунт.

Попередники та підготовка ґрунту

Велике значення в оздоровленні ґрунту відіграє сівозміна. Якщо рослини одного ботанічного сімейства повертаються на колишнє місце не раніше ніж через 4 роки, то на ділянці не накопичуються збудники хвороб та знижуються втрати врожаю від шкідників.

Якщо картопля вирощується у дрібних фермерських господарствах, на присадибних та дачних ділянках, такий термін витримати складно, тому городники змушені її скорочувати до 2–3 років. У цьому випадку особливо важливо як попередники використовувати культури, що прискорюють очищення ґрунту від інфекцій та бур'янів.

Наведу перелік кращих попередників для картоплі, які використовують у картоплярських господарствах: озимі зернові, багаторічні трави, бобово-злакові суміші, чистий та зайнятий пари, кукурудза, буряк, овочеві (але не пасльонові), баштанні та інші просапні культури.

У районах поширення вертициллезного та фузаріозного в'янення санітарний вплив матимуть багаторічні бобові трави та горох. У боротьбі зі звичайною паршею картоплю доцільно висаджувати по озимому житу, бобовим і зернобобовим культурам, а також сидератам, таким як ріпак і озиме жито.

Мікрофлора, що розвивається на корінні цих рослин, пригнічує збудників хвороб картоплі, зменшуючи їх присутність у ґрунті. Якщо грунт заражений стебловою нематодою, як попередники рекомендуються чорна пара, вікоовсяна суміш, озимі зернові.

Проти багаторічних бур'янів і шкідників, що мешкають у грунті, після збирання попередньої культури восени проводять зяблеве оранку або глибоке перекопування грунту.

Підготовка посадкового матеріалу

Посадковий матеріал потрібно готувати ретельно. У ньому може бути уражених бульб. Для профілактики фітофторозу, парші, різоктоніозу, гнилі бульб, стеблової нематоди та інших проблем проводять перебирання бульб.

Якщо перед переборкою провести повітряно-тепловий обігрів бульб у розсіяному світлі при температурі 14…18°С протягом 2–3 тижнів, то хворі бульби виявляться краще і легше їх відбракувати. Крім того, такий обігрів сприяє швидшому формуванню врожаю. Це особливо важливо, якщо є загроза масового розвитку фітофторозу.

За 5–6 діб до посадки пророслі бульби корисно обробити 0,02–0,05% розчином солей мікроелементів марганцю, бору та міді, а потім залишити під плівкою при температурі 18…22°С. Витрата робочої рідини - 3-4 л/т.

У посадкових бульб ростки повинні бути міцними та товстими. Бульби з ниткоподібними паростками і не дали паростків після пророщування обов'язково бракуються.

Якщо у відбракованому матеріалі були бульби з ознаками біогенного ушкодження, то посадкові бульби корисно обробити відповідним фунгіцидом у суміші з ростовою речовиною. Це можна зробити перед посадкою чи під час неї.

Для підвищення стійкості до фітофторозу, парші, різоктоніозу проводять знезараження бульб Крезацином, Сімбіонт-1 або їх аналогами; проти мокрої (бактеріальної) гнилі, різоктоніозу, фітофторозу, фузаріозу - Гуапсином або Агатом-25К; проти ризоктониоза - Планріз.

Боротьба з бур'янами

Висаджуйте картопля з широкими (70-90 см) міжряддями. Посадку доречніше загущати в ряду, зблизивши бульби до 20 см. Тоді зручніше буде проводити 2-3-кратне високе підгортання рослин.

До появи сходів однорічні бур'яни легко знищуються боронуванням.

На початку вегетації картопля пригнічується і заглушується бур'янами, що швидко ростуть. Щоб не допустити цього, основним агротехнічним методом боротьби з першою хвилею бур'янів є формування високооб'ємних гребенів при висоті бадилля картоплі 10-15 див.

За його відсутності підгортання проводять звичайним дідівським способом - мотикою. При цьому створюються оптимальні умови для розвитку рослин картоплі, що виключають масове ураження бульб паршою звичайною, знижується ураженість бульб фітофторозом, а бадилля - альтернаріоз та іншими хворобами.

Через 10-14 діб після формування гребенів проростає друга хвиля бур'янів. Тоді проводять повторне підгортання.

Захист від хвороб

На важких глинистих ґрунтах, а також при неглибокому оранці в міжряддях після інтенсивних опадів може застоюватися вода. Це сприяє ураженню бульб фітофторозом, ядухою з подальшим розвитком на них бактеріальних (мокрих) і фузаріозних (сухих) гнил. У цьому випадку проводять додаткове глибоке розпушування та підгортання.

Під час вегетації картоплі до цвітіння не давайте хворобам шансу. При незначному розвитку хвороб обробку посадок картоплі можна проводити біопрепаратами та регуляторами зростання, які поряд із підвищенням урожайності знижують ураженість захворюваннями, тобто спрацьовують як імуномодулятори. Найбільш ефективними є Гуапсин, Агат-25К, Імуноцитофіт, Крезацин, а також їх суміші.

Цим же цілям є обприскування у фазу бутонізації 0,2% розчином комплексонатів металів. Вони випускаються у вигляді водних розчинів та розчинних порошків. Для обробки картоплі найбільш ефективно застосовувати солі міді, кобальту, заліза та цинку (в співвідношенні 1:1:1:1) на основі ОЕДФ-кислоти. Комплексонати металів можна застосовувати у бакових сумішах з фунгіцидами та інсектицидами.

У роки з масовим поширенням хвороби, тобто епіфітотійними, обробки лише імуномодуляторами, без фунгіцидів, проводити безглуздо. Потрібно двічі обробити листя фунгіцидами у суміші із ростовими речовинами. Ці обприскування можна поєднати із боротьбою проти колорадського жука.

Фосфор та калій підвищують стійкість рослин до хвороб. Тому при небезпеці ураження картоплі фітофторозом та іншими хворобами рекомендується використовувати підвищені порівняно з азотом норми калію та фосфору у мінеральних підживленнях. Наприклад, у співвідношенні N:Р:К = 1:(1,2–1,5):2.

Перед змиканням бадилля в рядах, особливо на легких грунтах, корисно провести високу підгортання рослин. Такий агроприйом попередить зараження бульб фітофторозом. Одночасно будуть знищені однорічні та багаторічні бур'яни.

Для профілактики альтернаріозу та фітофторозу після змикання бадилля в ряду, або на початку бутонізації, стійкість рослин до хвороб підвищиться завдяки обприскуванню їх сумішшю Крезацину з Імуноцитофітом, Агатом-25К, Гуапсином або одним з фунгіцидів контактної дії. При загрозі захворювання обприскування повторюють через 10-12 днів, не чекаючи появи плям, але змінюють фунгіцид.

Якщо ґрунт заражений збудником парші звичайної, рослини картоплі підгодовують сірчанокислим марганцем (6 г/м2) або сірчанокислим амонієм (6 г/м2). Це зменшить патогенність збудника.

З появою одиничних плям фітофторозу рослини обробляють імуноцитофітом або одним із синтетичних фунгіцидів. Для стабілізації суспензії та посилення дії фунгіциду в розчин можна додавати сечовину з розрахунку до 200 г на сотку. Через 10-15 днів проводять обприскування Гуапсином або Агатом-25К.

За 14 днів до збирання на насіннєвих посадках і за 8-10 днів - на товарних, а при розвитку фітофторозу - не пізніше ніж через 7-10 днів після останньої обробки фунгіцидами скошують і обов'язково видаляють бадилля з ділянки. Це основний прийом захисту картоплі від швидкого накопичення вірусної інфекції та гарна профілактика гнилі бульб, у тому числі чорної ніжки. Не можна накривати викопану картоплю бадиллям, оскільки будь-який дотик з нею веде до зараження бульб фітофторозом і бактеріальними хворобами.

Збирання потрібно проводити дбайливо, стежити, щоб на бульбах не було пошкоджень. Відразу після викопування бульби просушують на повітрі протягом 3-4 годин у звичайну погоду, у дощову - 2-3 тижні у тимчасових буртах. Насіннєві бульби перед закладкою на зберігання слід озеленяти на розсіяному світлі протягом тижня. Перед закладкою на постійне зберігання будь-які бульби потрібно перебрати.

Дуже важливо добре підготувати сховище. Задовго до закладки картоплі воно має бути очищене від сміття та залишків бульб минулого врожаю. За місяць-півтора підвал необхідно продезінфікувати. Способів дезинфекції кілька.

Ось деякі з них: обкурювання сірої з розрахунку 40-60 г на 1 м3 приміщення, обприскування 1% формаліном при витраті 1 л на 100-150 м2 поверхні, обприскування 2% розчином хлорного вапна. Дезинфікуючу дію надає дим із сухих рослин полину гіркого або пижма. Перед обробкою сховище потрібно підготувати до того, щоб відразу після нього щільно закрити його на 2-3 дні, щоб газ із нього не виходив.

За 15-20 днів до закладки картоплі на зберігання підвал (стіни і засіки) слід побілити розчином свіжого гашеного вапна (2-3 кг на 10 л води) з додаванням 200-300 г мідного купоросу. Непогані результати дає використання як дезинфекції та побілки 5% бордоської рідини. Після білення приміщення обов'язково потрібно просушити.

Від сухих і мокрих гнили при закладці на зберігання, але не пізніше 3-5 днів після збирання, рекомендується пудрування бульб цеолітом, крейдою або вапном з розрахунку 2 кг на 1 т бульб. Бульби можна змішати із зеленим листям горобини або сухими рослинами полину гіркого у співвідношенні 5:1.

Перші 15-20 днів зберігання проходить заліковування травм на бульбах, якщо температура підтримується на рівні 13 ... 18 ° С і вологість повітря - на рівні 90-95%. Але основний період зберігання повинен здійснюватись при 1…5°С із відносною вологістю повітря 85–90%. Перебирання бульб до березня небажане, оскільки вона сприяє поширенню хвороб у сховищі. Якщо виявлено вогнище мокрої гнилі, його акуратно видаляють із прилеглим шаром здорових бульб.

Боротьба зі шкідниками

Уважно стежте за появою колорадського жука, що перезимував. На невеликих індивідуальних ділянках доцільним є збирання та знищення жуків, яйцекладок та личинок. При низькій чисельності личинок шкідника можна застосовувати екологічні рослинні препарати: добовий настій з полину гіркого, свіжого листя волоського горіха, коріння оману, клопника, чистотілу, пижми, а також відвари з кульбаби, плодів гіркого перцю, хвоща, листя. Відлякують жука рослини календули, бобів, квасолі, якщо вони висіваються заздалегідь або висаджуються навколо картопляної ділянки або в її міжряддях.

З появою личинок колорадського жука першого-другого віку посадки обприскують одним із препаратів від колорадського жука або вручну збирають жуків та личинки. Найбільш ефективним буде обприскування, проведене за чисельності личинок трохи більше 4 рослину.

Якщо личинки встигли дорости до другого-третього віку, які чисельність досягла 5 і більше штук на кущ, то ручний збір жуків і личинок вже допоможе. Єдиний вихід - обприскування посадок інсектицидами, яке проводиться при заселенні не менше ніж 10% кущів.

З появою личинок другого покоління колорадського жука обприскування відповідним інсектицидом проводять, коли щонайменше 10% рослин буде по 5 і більше личинок.

При збігу термінів боротьби з фітофторозом рослини обприскують баковими сумішами інсектициду та фунгіциду, якщо їхнє змішування допустиме.

На присадибних ділянках при монокультурі значних збитків може завдати картопляна совка. На невеликих ділянках потрібно оглянути всі рослини, видалити зів'ялі стебла і знищити гусениць, що знаходяться всередині.

Надійною альтернативою хімічним інсектицидам виступають біопрепарати інсектицидної дії, які за екологічною доцільністю значно перевершують інсектициди. До них відносяться Бікол, Бітоксибацилін, Фітоверм, Акарін та ін.

Максимальний ефект від застосування біопрепаратів може бути отриманий у тому випадку, якщо вони вперше використовуються в момент появи личинок молодшого віку і повторно через 5-7 днів. Проте періоди розвитку шкідника значною мірою залежить від погодних умов. Тому для підвищення стабільності дії біопрепаратів їх можна застосовувати у бакових сумішах із сублетальними дозами (25% від рекомендованої) хімічних інсектицидів.

Є. Непорожня, селекціонер Донецької ОС ІОБ НААН

Стаття із журналу "Овочеводство", № 2014 / 2