Генеративний або вегетативний тип розвитку рослин на прикладі вирощування томату

Як визначити тип розвитку рослини томату? Які ознаки свідчать про переважання вегетативного зростання пагонів та листя чи процесів генеративного розвитку – формування квіток та плодів? Як підтримувати рослину у збалансованому стані для отримання високого врожаю?

Генеративний або вегетативний тип розвитку рослин томату – визначення за візуальними ознаками. Все різноманіття сортів та гібридів томату за типом росту та розвитку рослин можна умовно розділити на дві великі групи: з вегетативним чи генеративним типом розвитку.

Розвитком рослини можна керувати, стимулюючи процеси вегетативного зростання або формування генеративних органів – суцвіть, квіток та плодів. Дуже важливо постійно підтримувати оптимальний баланс усіх біологічних процесів у рослині. При інтенсивному вегетативному зростанні рослина, як правило, надмірно потужна, суцвіття дуже довге, зав'язуваність плодів погіршується.

Усе це призводить до зниження врожаю. З іншого боку, при зрушенні у бік генеративного розвитку надто багато поживних речовин надходить до плодів, на шкоду зростанню надземної частини та розвитку кореневої системи, що у майбутньому також негативно позначається на врожайності.

Таким чином, необхідно, щоб рослина розвивалася збалансовано, активно зростала та постійно асимілювала доступні поживні речовини, спрямовуючи їх на формування нових пагонів, листя та плодів.

У теплиці цього можна досягти шляхом регулювання мікроклімату — температури та вологості повітря та субстрату, вмісту в повітрі СО2, а також доступних поживних елементів у субстраті, застосуванням регуляторів росту, некореневих підживлень тощо. Також дієвий прийом - нормування кількості плодів та листя на рослині.

Рослини томату в теплиці слід оглядати щодня або хоча б через день, аналізуючи їх стан і відповідно стимулювати процеси вегетативного росту або формування квіток і плодів. Щоб закласти надійну основу збалансованого розвитку та високої продуктивності насіння томату, необхідно отримати сильні, здорові рослини, тому на початку вегетації стимулюють зростання та формування вегетативних органів, надалі важливо не пропустити час переорієнтації рослин на формування врожаю плодів.

Рослини з ознаками надмірного вегетативного розвитку характеризуються дуже сильним зростанням. Зазвичай вони високі, добре облистяні, з товстою, іноді закрученою верхівкою, довгим листям інтенсивно-зеленого забарвлення. У пазухах листя розвиваються сильні бічні пагони (пасинки). Суцвіття, як правило, ослаблене, але з великою кількістю квіток. На рослині одночасно цвіте 2-3 і більше суцвіть, часто розгалужених і закінчуються листочком або додатковою втечею. Стебла густо опушені. У суцвітті одночасно цвітуть 1-2 квітки. Забарвлення віночка світло-жовте. Плоди зав'язуються слабо і одночасно на кількох суцвіттях. У межах одного суцвіття плоди можуть відрізнятися за розміром, причому останні за часом закладення часто виявляються недорозвиненими. Плоди розвиваються повільно, так як пластичні речовини передусім надходять до пагонів і коріння, і тільки в другу чергу - до плодів.

Способи корекції розвитку рослин томату у бік активації генеративних процесів

• Збільшення різниці між денною та нічною температурою. Чим більша різниця, тим швидше активізуються генеративні процеси. Краще підвищувати денну температуру після полудня, до 22-24 ° C в сонячну погоду, а потім поступово знижувати її до 15-16 ° C вночі. Такий температурний режим стимулюватиме генеративний розвиток.

• Зниження відносної вологості повітря (ОВВ) шляхом посиленої вентиляції стимулює генеративний розвиток рослин. Гранично допустиме значення ОВВ — 65%, нижча вологість повітря може негативно позначитися як запилення.

• Зниження на 8-10% вмісту вологи в субстраті перешкоджає вегетативному росту рослин та стимулює їх генеративний розвиток. У таких умовах коренева система змушена розростатися, внаслідок чого її розвиток посилюється. Зниження вологості субстрату на 3-5%, як правило, неефективне, зниження більш ніж на 15% - призводить до дефіциту вологи та погіршення зав'язуваності плодів.

• Підвищення концентрації СО2 у повітрі. У листі при цьому зростає інтенсивність фотосинтезу, що сприяє кращому зав'язуванню плодів, збільшенню їхньої кількості в суцвітті. Одночасно збільшується середня маса плода, що, своєю чергою, підвищує навантаження рослини плодами, тобто. стимулює процеси генеративного розвитку

• Видалення листя. При сильному вегетативному зростанні, на додаток до видалення старого нижнього листя, можна одночасно видаляти 3-4 і навіть 5 листя, що створює для рослин стресову ситуацію та стимулює процеси генеративного розвитку. Крім звичайного видалення листя в нижній частині рослини, можна видалити невеликий лист з верхівки рослини.

• Нормування зав'язей слід проводити у щадному режимі, тобто. залишати на кистях більше плодів. Видаляти зайві зав'язі краще у фазі невеликих плодів, діаметром приблизно 0,5-1 см.

• Залишення на рослині додаткової втечі із прищипкою на одне суцвіття стимулює генеративний розвиток. Додаткові пагони залишають у середині червня, щоб отримати на них суцвіття з плодами не пізніше за середину серпня. Такий прийом рекомендується насамперед для гібридів, що характеризуються активним вегетативним зростанням у зазначений період.

• Використання кистетримачів, в першу чергу для гібридів, схильних до залу суцвіть (рис. 2). Це гібриди з довгим суцвіттям або таким, у якому перший час закладення плід розташований далеко від стебла. Кистетримачі перешкоджають залому суцвіття та покращують доступ асимілятів до плодів. У результаті збільшується розмір плодів, зменшується кількість нестандартних плодів, посилюється генеративний розвиток рослин.

Рослини з ознаками надмірного генеративного розвитку щодо сильнорослі на ранніх етапах. Дорослі рослини мають досить компактний габітус, коротке темно-зелене листя, тонку верхівку, сильні, загнуті вниз суцвіття, в яких одночасно цвітуть 3-4 квітки яскраво-жовтого забарвлення (рис. 1 А). На рослині одночасно цвіте одне, рідше два суцвіття. Пагоноутворююча здатність слабка. Плоди зав'язуються та розвиваються добре. Суцвіття просте, коротке. Плоди в китиці однакового розміру.

У сортів та гібридів з генеративним типом розвитку накопичувані пластичні речовини в першу чергу надходять до плодів, часто на шкоду вегетативному зростанню надземної частини рослин та розвитку кореневої системи. При сильному навантаженні плодами та недостатньому рівні мінерального живлення уповільнюється і без того слабкий вегетативний ріст, верхівка рослини ще більш витончується, розвиток бічних пагонів слабшає або припиняється. Верхня квітуча кисть розташована дуже високо, верхівка рослини часто знаходиться від неї на відстані менше 15 см. Вісь суцвіття відходить від стебла під гострим кутом. У суцвітті зменшується кількість квіток, проте цвітіння та зав'язування плодів відбувається дружно.

Способи корекції розвитку рослин томату у напрямку вегетативного зростання:

• Зменшення різниці між денною та нічною температурою повітря. Насамперед слід підвищити нічну температуру до 17-18 °С, стимулюючи цим не налив, а дозрівання плодів (оптимальна температура збільшення їх маси 15-16 °С). В результаті знижується навантаження на рослини та активізуються процеси вегетативного зростання.

• Підвищення відносної вологості повітря до 75-80% та зменшення вентиляції теплиці. Вологість повітря в теплиці в першу чергу впливає на транспірацію рослин: чим вона вища, тим менше вологи випаровують рослини, і тим краще зростатимуть пагони та листя. У цьому слід звертати увагу, що висока вологість повітря (80% і більше) сприяє посиленому розвитку грибних хвороб.

• Часті та короткі цикли поливів сприяють кращому зволоженню субстрату та стимулюють вегетативний розвиток рослин.

• Зменшення або припинення вуглекислотного підживлення також сприяє активізації вегетативного росту.

• Збільшення облистяності рослин (найчастіше така необхідність виникає у літні місяці). Для цього слід рідше і в меншій кількості видаляти нижнє листя. У цей період індетермінантні гібриди на рослині мають бути не менше 24-26 листків. Кількість листя можна збільшити, залишаючи додаткову втечу (без суцвіття) із прищипкою на 1-2 листи. Такий прийом збільшує асиміляційну поверхню рослини, що стимулює їх вегетативний розвиток та сприяє покращенню мікроклімату в теплиці.

• Дуже важливе нормування суцвіть. Коли плодів на рослині зав'язується дуже багато, вони можуть розвинутися повною мірою. Видаляти квітки слід якомога раніше, до розпускання. У рослин із слабким вегетативним зростанням та надмірним навантаженням плодами можливе видалення слабкого суцвіття до початку цвітіння. Це сприяє кращому зростанню листя, пагонів, кореневої системи та утворенню нових, сильніших генеративних органів.

• Кріплення рослин кліпсами до шпагату певною мірою стимулює їх вегетативне зростання. Насамперед цей прийом рекомендується для гібридів генеpативного типу, оскільки постійне підкручування верхівки рослин навколо шпагату є для них стресовим фактором, що посилює генеративний розвиток.

• Забілювання покрівлі теплиць або застосування захисних екранів у літній період знижує освітленість та сприяє посиленню вегетативного росту рослин. Однак зменшення освітленості, як правило, позначається на врожайності культури, тому забілювання слід проводити тільки при надмірному надходженні сонячної радіації і в тих випадках, коли інтенсивної вентиляції недостатньо для зниження температури повітря. В умовах жаркого клімату рекомендується забілювати лише південну сторону покрівлі теплиці та нижні 2 м бічної огорожі. Це дозволить захистити рослини від інтенсивної сонячної радіації в полуденний годинник і забезпечить достатнє надходження світла в теплицю вранці та ввечері.

Таким чином, овочеводу цілком під силу регулювати вегетативний і генеративний розвиток рослин томату, зміщуючи його в той чи інший бік.

Віктор Васильович Морєв, канд. с.-г. наук,

зам. ген. директора НДІОЗГ, фахівець з культури томату