Формування куща томату
Для прискорення дозрівання плодів та підвищення ефективності врожаю, а також для профілактики фітофторозу необхідно правильно виробляти формування куща томату: видаляти зайві бічні пагони (пасинки), листя, а іноді навіть суцвіття (кисті), а також проводити прищипування (тобто видалення) точок зростання рослини.
Великі сорти прищипують над другою, третьою та четвертою кистями, дрібноплідні – після п'ятої-сьомої кисті.
Прищипка верхівки плодоносного стебла та пасинкування особливо важливі для індетермінантних сортів, т.к. їх зростання не обмежене, а прищипка зупиняє його і прискорює формування та визрівання плодів, що зав'язалися.
Найефективніший шлях для зменшення грибкових хвороб - правильний догляд за нижньою частиною стебла. Важливо, щоб стебло в низу було сухим, на нього має падати світло і навколо стебла має бути вільна циркуляція повітря.
Пасинки саме виламуються, а не вищипуються чи висмикуються. При цьому залишається пінечок, довжиною 1-2 см, вважається, що це гальмує появу в цьому місці нового пасинка.
Високорослі томати формують в одне стебло, середньорослі - у два стебла.
У низькорослих томатів достатньо при необхідності обривати нижнє листя, щоб воно не торкалося ґрунту, і прив'язати рослину до опори.
Цю роботу краще робити сонячним ранком, щоб швидше підсохла ранка на стеблі.
Крім пасинків з томатів видаляють тільки хворі та пожовклі листя, а також листя, що закривають плоди нижніх кистей рослини, коли ці кисті повністю сформувалися. Інші листя видаляти з томатів не слід, оскільки листя потрібні для синтезу органічних матеріалів. Крім того, листя захищає рослину від холодних ранків — зниженої температури повітря вранці.
Рослини необхідно формувати таким чином, щоб вони могли утворити 5 - 6 плодових кистей. Зазвичай це роблять, використовуючи 3 техніки формування – «в одне стебло», «в 2 стебла» та в «3 стебла»Формування куща в одне стебло:
Використовуючи цей метод, на основному стеблі необхідно видалити всі бічні пагони (пасину), які утворюються в пазусі кожного листочка, і залишити лише 5 – 6 плодових кистей на головній втечі. При цьому над верхнім (останнім) квітковим пензлем потрібно зробити прищипку, залишивши над нею лише 2 – 3 листочки.
Формування куща в 2 стебла:
При формуванні куща в 2 стебла видаляють усі бічні пагони (пасинки), крім одного, що росте безпосередньо під першим квітковим пензлем на основному стеблі, потрібно залишити при цьому 4 плодові кисті. В цьому випадку ніколи не залишають нижню втечу. На ньому квіткова кисть утворюється після сьомого-восьмого листка.
Верхушку, як і при формуванні куща в одне стебло, треба прищипувати, залишивши 3 листочки. А на пасинці потрібно залишити 3 плодові кисті і також провести прищипування його верхівки, залишивши 2 – 3 листочки.
Формування куща3 стебла:
При формуванні куща в три стебла, крім втечі під першим квітковим пензлем, залишають ще один із розташованих нижче (найбільш розвинених).
В ідеалі на правильно сформованому кущі томату має бути 5 - 6 плодових кистей і 30 - 35 листя. У правильно прищипнутих і пасинкованих кущів поживні речовини йдуть на налив та формування плодів, через що збільшується їх розмір і раніше настає дозрівання.