Быстрые почти малосольные огурцы
Ингридиенты:
- Огурцы - 1 кг
- Соль - 1 ст. л.
- Укроп свежий - 50 г
- Чеснок - 3-4 зубочка
Приготовление:
Огурцы тщетельно промойте под проточной водой, срежьте концы, разрежте на 2-4 части, в зависимости от их размера.
Измельчите чеснок и укроп.
В полиэтиленовый пакет выложите порезанные огурцы, укроп с чесноком, соль.
Пакет плотно завяжите, выпустив из него воздух, и несколько раз встряхните, чтобы содержимое равномерно распределилось между собой.
Положите в холодильник примерно на 1 - 1,5 часа.
Желательно на протяжении этого времени несколько раз встряхивайте и переворачивайте пакет.
Подавайте в охлажденном виде.
Приятного аппетита!