Высокоурожайный холодостойкий сорт щавеля с отличными показателями качества продукции и вкуса. Срок созревания 60-80 дней. При наличии снежного покрова выдерживает заморозки и хорошо зимует. Хорошо развивается в условиях небольшого притенения. Молодые листья содержат большое количество витаминов, минеральных солей и органических кислот. Листовая розетка большая, широкая, листья ярко-зеленые, нежные, сочные, имеют приятный кисловатый вкус. Уборку можно начинать, когда на растении образуется 4-5 листьев нормального размера. Средняя урожайность щавеля составляет 1,5-2 кг/м2.
Условия выращивания: открытый грунт.